珍しくウナギを連食

　今年の土用の丑の日は7月26日とどこかに載っておりました。それを意識していたわけではないですが、先行して珍しくウナギを3日で2度も食してしまいました。しかも、天然モノ続きでした。　一度目は金曜日の夜、久しぶりに外出した勢いで、時々出かける神楽坂の割烹Ｋで一人飯。某ブログの主さん（ｔちゃん）が当日神楽坂にいらしたそうで、勢いでコメントして、横丁名（にぎわい横町なんて神楽坂にないと思う＝苦笑）を間違えるという失態をしながら知らん振り（笑）そのＫで、食べたのが締めの食事のウナギかば焼きのお茶漬。まぁ，ひつまぶしの最後のパターンですね。このウナギが、海で取れたウナギでした。少し肉厚な感じで、断面的には中国産ウナギのような厚みがありましたが、味は意外とアッサリな感触でした。調理の方法でも変わると思いますが、養殖のようなコテコテした油の感じはありませんでした。海でとれたウナギ初めて食べました。
　で、今日は、三島で天然ウナギのうな重いただきました。岐阜へ向かう途中のランチです。三島から沼津に向かって道沿い、国道一号線のバイパス手前にある「うな繁」というお店です。このお店は、結構天然ウナギを用意しています。三島に行くと時々立ち寄って、４度目ぐらいの訪問ではありました。やっぱり、あっさりというか鰻の味はしますがコテコテした油感はありません。食べた後も胸やけ感がないのは良いですね。ちょっと高いけれど、在庫があると食べたくなるのでありました。
　所用で岐阜へ向ったものの、朝のスタートが遅くて、東名高速が渋滞、迂回して箱根の山を越え三島に。昼前でしたが、そこでウナギランチになったのは良かったのか悪かったのか…夕方までに東京に帰るつもりが、その時刻、まだ東海北陸道の長良川パーキングエリアなのでありました。４００Ｋｍ走らないと帰れないですね。昨日から寝てないのでどこかで仮眠しないと…

秋葉＠ゑこう